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Top Chef : Cap en Norvège.

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Pour la première fois dans Top Chef, les candidats vont voyager à l'étranger pour se rendre dans un pays qui est à la pointe de la gastronomie mondiale : la Norvège. Les candidats vont cuisiner des produits d'exception de la mer de Norvège, un pays qui, pionner en la matière, a su préserver ses ressources naturelles dans le respect de l'environnement.

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La première épreuve va en surprendre plus d'un : en équipe, les candidats partiront en mer, au milieu d'un fjord, pour récupérer eux-mêmes le poisson emblématique du pays : le saumon. Ils devront ensuite le cuisiner en trois façons en utilisant toutes les parties du poisson : filets, queue, tête, peau et arêtes seront au menu pour séduire des personnalités de Stavanger, capitale gastronomique du pays. Quel plat vont-ils imaginer pour séduire un jury de connaisseurs ?

 


 

Diffusion le lundi 1er avril sur M6

 

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